Заточка ножей-для мясорубки-в домашних условиях
Уважаемые посетители!!!
Как мы знаем, заточкой ножей для мясорубок занимаются специалисты работающие в мастерских, которые оснащены соответствующим оборудованием. Но обычно, мы не все располагаем свободным временем и возможностью посещать специализированные мастерские для удовлетворения своих потребностей.
Обычно, для шлифовки дискового ножа (решетки) и заточки режущей кромки крестовидного ножа (для мясорубки) — можно воспользоваться электрическим наждаком.
Наждак электрический
В настоящее время электрические наждаки имеются в большом ассортименте в специализированных магазинах, которые конечно же отвечают своим техническим требованиям.
Тем не менее, по каким либо причинам, нам приходится изготавливать данный электроприбор своими руками. К незначительным затратам, для изготовления электрического наждака, можно отнести приобретение наждачного круга и насадки, которая устанавливается на вал ротора электродвигателя. Сам электродвигатель для наждака заимствуется чаще всего, — от ненужной стиральной машинки. Здесь следует отметить, что для шлифовки решетки и заточки крестообразного ножа, не должно быть радиального и торцевого биения при вращении наждачного круга. Торцевое и радиальное биение вращающегося наждачного круга будет зависеть от того, как Вы установите наждачный круг. То-есть, первоначально необходимо определить смещение наждачного круга (при его вращении) и затем, устранить его биение.
Все же, по качеству, следует отдать предпочтение специальным типам станков, предназначенных для шлифовки решетки и заточки крестообразных ножей мясорубки.
Станок-для заточки ножей мясорубки
С помощью данного заточного станка можно выставить необходимый угол для заточки режущей кромки ножа, а также, отшлифовать непосредственно саму решетку мясорубки.
Если не имеется такой возможности приобрести заточной станок для ножей мясорубок и другого режущего инструмента, — предлагаю Вам просмотреть видеоролик, в котором как я считаю, содержится полезная информация.
На этом пока все. Следите за рубрикой.
https://i.ytimg.com/vi_webp/mHKrV5EiWtQ/mqdefault.webp